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terça-feira, 9 de junho de 2015

Eu Escolhi Esperar!

     Acordei de madrugada numa noite fria e senti o quanto minha cama estava quentinha... E comecei a pensar no quanto eu estava bem aconchegada e protegida! Abri meus olhos e percebi que não era um sonho... Estava ao lado do meu amor! Esta sensação tornou-se tão agradável que fiquei ali parada, não conseguia pensar em mais nada além daquele momento e do quando sou abençoada por viver este amor!
     São esses pequenos momentos que fazem tudo valer a pena. Quando era solteira meus amigos pegavam no meu pé, pois o tempo estava passando e eu continuava sendo exigente nas minhas escolhas. Mas quando me vejo hoje sei que valeu a pena esperar em Deus, pois fui grandemente abençoada! Não digo que temos uma vida perfeita, somos falhos em muitas coisas, mas somos felizes... E como!!!
      Numa sociedade onde tudo é descartável e que o "para sempre" pode durar apenas até o amanhã, eu encontrei o meu "Felizes para Sempre"! Não só porque acreditamos que assim será, mas porque sabemos que temos que lutar diariamente pela nossa felicidade. Assim, quando aparecem os problemas estamos prontos para vencer!!!
       Existe um movimento chamado Eu escolhi esperar, acompanho este ministério que tem mostrado aos jovens o quanto é importante esperar a pessoa certa. Eu não participei de nenhum desses movimentos, pois ainda não existiam, mas tenho plena convicção da importância deste trabalho.
      Meu marido e eu escolhemos esperar, nos guardamos um para o outro e nos conhecemos intimamente somente depois do nosso casamento. Talvez muitos não entendam a profundidade deste ato, mas esta foi a nossa escolha! O que ganhamos com isso foi que durante o namoro ao invés de usar o nosso tempo com intimidade sexual, usamos nosso tempo para conhecer um ao outro e assim saber mais sobre a pessoa com que passaríamos todos os nossos dias.... O resultado é que hoje somos melhores amigos!!! Nos conhecemos pelo olhar, pela voz no telefone.... 
     É impressionante o quanto colhemos aquilo que plantamos, e assim também acontece na área dos sentimentos. Muitos são os que depois do casamento podem ver o amor de Deus diariamente em seus lares, apesar de que a sociedade está indo para outro rumo, não são poucos os que colocam Deus em primeiro lugar!!!
      Como estamos na semana do Dia dos Namorados resolvi fazer um vídeo mostrando alguns casais que esperaram em Deus e hoje estão vivendo a plenitude do amor de Deus em seus lares. Não são pastores, são pessoas comuns, assim como eu e você, que um dia sonharam e deixaram Deus conduzir este sonho....
     Quero deixar aqui a minha gratidão aos casais que me deram apoio e participaram deste vídeo: Kátia e Joelson, Suelen e Rafael, Lilian e Guilherme, Grace e Vinicius, Edina e Abel, Nayara e Jesse, Jéssica e Renato. Obrigada por confiarem suas fotos, espero que vocês tenham gostado do resultado!!!! Desejo de coração que o amor de vocês só aumente e que com Deus à frente vocês sejam exemplo para a nossa sociedade!!!


domingo, 7 de junho de 2015

Bolo de Cenoura Light

          Se tem uma coisa boa na vida é comer.... Doces então são uma perdição!!!! Em casa somos apaixonados por bolo de cenoura e há algum tempo adaptei esta receita para ficar mais magrinha, mas demorei para acertar a cobertura, eu gosto daquela que fica sequinha, mas o que dá o ponto é o açucar, então não deu muito certo... Mas encontrei o Leite Moça Light (não quero fazer propaganda, mas o ponto e o sabor ficaram maravilhosos). Vou deixar aqui esta receita!!!!



Bolo de Cenoura Light
         Bater no liquidificador:
  • 3 cenouras (grandes) picadas;
  • 3/4 de xícara (chá) de óleo; 
  • 6 ovos
          Numa tigela coloque:
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada;
  • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar fit ou qualquer adoçante culinário
          Acrescentar a mistura do liquidificador e mexer bem, até que a massa fique homogênea. Então acrescente:
  • 1 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
          Misture bem e coloque em uma assadeira nº2 untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido por mais ou menos 30 minutos.

Cobertura:

          Numa panela no fogo coloque:
  • 1 lata de leite condensado light;
  • 1/2 lata de leite desnatado;
  • 1 colher (sopa) de margarina sem sal:
  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó (quanto maior a quantidade de cacau é melhor, hoje eu usei o Nescau Light e ficou muito bom!)
          Leve ao fogo baixo e não pare de mexer até que fique como um brigadeiro mole. Retire do fogo e cubra imediatamente o bolo. Deixe esfriar um pouco e sirva....
Uma dica para acompanhar é um chá. Hoje eu fiz o chá mate comum e coloquei uma maçã picada na água, fica muito gostoso... Você pode usar cascas de frutas também, pois além de reaproveitar os alimentos fica muito saboroso!!!!

          Espero que gostem, pois aqui em casa foi mais que aprovado!!!!